山東立爾工業(yè)科技有限公司
Shandong Lier Industrial Technology Co. Ltd
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速凍隧道也就是隧道式速凍機，一般是指運用現代凍結技術(shù)在盡可能短的時(shí)間內，將食品溫度降低到其凍結點(diǎn)以下的某一溫度，使其所含的全部或大部分水分隨著(zhù)食品內部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體，大大限度地減少食品中的微生物生命活動(dòng)和食品營(yíng)養成分發(fā)生生化變化所必需的液態(tài)水分，達到大限度地保留食品原有的天然品質(zhì)的一種方法。
結構簡(jiǎn)單，運行可靠。
與螺旋式比較，隧道式寬網(wǎng)速凍機進(jìn)出貨口寬闊，便于操作。
氣流組織，冷風(fēng)自上而下，溫度更均勻，食品凍結速度更快。
高強度的鏈條、鏈輪，不易磨損，使用壽命長(cháng)。
庫體采用雙面不銹鋼高壓發(fā)泡聚氨酯夾芯板，組裝快，結合緊密，保溫效果好，整潔美觀(guān)。
主要零部件均采用食品級不銹鋼，符合食品衛生要求，易清洗，耐腐蝕，壽命長(cháng)。
電控柜具有多種完善的安全保護功能，保證設備安全運行。
水沖霜可以保持蒸發(fā)器清潔衛生，避免細菌繁殖，符合食品衛生標準。
速凍機速凍種類(lèi)：
1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類(lèi)蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類(lèi)產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚(yú)片，壽司產(chǎn)品；
2.禽類(lèi)和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；
3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、榴蓮、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類(lèi)，甜玉米粒，鮮豆類(lèi)，豆莢類(lèi)，香草類(lèi)（諸如凍芹菜）；
5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，包子、水餃單獨包裝的通心粉，豆腐塊。
諸城市立爾機械生產(chǎn)各種速凍設備，有速凍柜，速凍流水線(xiàn)、壓縮機式速凍設備、液氮速凍柜、液氮速凍機、單螺旋式速凍機、雙螺旋式速凍機、柜式液氮速凍機、柜式壓縮機速凍機、隧道式液氮速凍機、隧道式壓縮機速凍機、流態(tài)化速凍機、掛冰機。公司根據產(chǎn)量、工藝要求、產(chǎn)地規劃，提供一整套食品生產(chǎn)解決方案。承接大中小型冷凍和速凍流水線(xiàn)工程。歡迎致電咨詢(xún)立爾速凍設備。
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